Kilbeggan酒厂

爱尔兰最古老的特许酿酒厂。

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位于爱尔兰繁华的首都之间都柏林城和传统的爱尔兰高威城,坐落着该国最古老的特许酿酒厂。在一个装满木桶的仓库里,这些金色的烈酒不断老化和变化,就像两个半世纪以来一样。

然而,基尔贝格酒厂几乎消失了。在经历了一段时间的经济困难后,它于1954年停产,并于1957年关闭。慢慢地,这座建筑开始坍塌。直到1982年,当地社区才围绕着酿酒厂,修复了建筑,并将其重新开放为酿酒厂博物馆。2007年,这家酒厂又开始生产威士忌。

大部分旧建筑和设备已被改造成博物馆,尽管一个19世纪初制造的小铜壶仍在继续使用和维护。它是世界上仍在使用的最古老的锅。在旅途中看到的其他物品还有大型的土豆泥,碾磨谷物的石头,以及一台虽然没有使用但功能强大的蒸汽机。博物馆的一小部分包含了展示古代生活方式的地图和工具。

布洛斯纳河蜿蜒穿过葱翠的风景,为威士忌的酿造过程提供了水源。标志性的水车,满载苔藓,不知疲倦地搅拌(没有目的),尽管它曾经是整个运营的动力。

根据当地的传说,酒精不仅仅是住在酒厂冰冷的石墙里的灵魂。一位灵媒来了,并报告说,原来的创始人、前老板和最终的所有者都还在附近徘徊,对酒厂再次开始生产威士忌感到高兴。

三思而后行

有导游或没有导游,最后有各种各样的葡萄酒供您品尝和比较。把车停在大楼后面。有些展览在室外,所以要注意天气。

社区贡献者
bgbaum
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2016年5月25日

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