有一个地方人很多一群美食家挤在一排排卖泰式炒面、芒果、糯米和木瓜沙拉的街边小摊周围，在一座佛寺的阴影下，空气中弥漫着香甜的味道，烤肉、咖喱酱和鱼露炸面条，还有脆脆的椰子球。这不是曼谷;是洛杉矶的一个停车场。
自20世纪80年代以来，这个只在周末开放的菜市场在泰国以外的地方出售一些最好的泰国菜。一开始，几位泰国奶奶聚在一起分享她们的家庭食谱和家乡的经典菜肴，后来，每周都会把泰国笏寺的停车场变成熙熙攘攘的泰国街景，部分利润将归寺庙所有。
然而，到2000年代中期，这个市场已经超出了自身的规模，停车和垃圾问题引起了邻居们的强烈不满。2007年，这座城市关闭了寺庙每周一次的食品博览会，这让多年来寺庙累积的虔诚信徒感到懊恼。
2015年，市场又回来了，再一次出售每个人都喜欢的泰国肉larb、甜椰子油条、炸香蕉、酸伊桑香肠——以及一些从未达到泰式炒面水平的另类菜肴，如酸甜酱贻贝煎饼、炸土豆球和kanom krok用米粉和椰奶用平底锅煎成的丸子。
在泰国之外，没有什么比这个市场更接近真正的泰国街头小吃了。想看大象、瀑布和水肺潜水，你还是得去真正的国家。
三思而后行
小贩们不带现金:游客可以在市场中间把钱兑换成1美元或2美元的塑料代币。
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