依偎在…的农田之间内布拉斯加州的科尔尼有一本烹饪书的仙境，书的书名从教堂女士到肥皂剧明星再到同性恋小丑，人人都有。莫里斯出版社烹饪书是美国最大的社区烹饪书出版商，如果有一个社区——无论多么小众——他们可能已经为它出版了一本烹饪书。
莫里斯出版社的起源可以追溯到20世纪30年代，当时该公司是一家普通打印机和办公用品商店。商业印刷一直是该公司业务的重要组成部分，但该公司最终将重点转向当地社区(如教堂团体、学校或社交俱乐部)制作的烹饪书，这些社区希望为各种慈善事业筹集资金。随着时间的推移，他们的目录扩展到涵盖一系列惊人的生活方式和地理区域。
该公司总部还设有一个现场书店，作为多余书籍的销售渠道。书架被分成家庭(包括周年纪念和婚礼烹饪书)、单一主题(比如专注于蓝莓或薰衣草的书)、教堂、宠物(通常有好几本)等部分骨胃口为人道协会分会筹集资金)，以及50个州。
如果你在市场上寻找摩托车俱乐部、绗缝小组或墓地协会制作的食谱，这就是你要去的地方。
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