皮卡迪利大街有着有趣的名字和玫瑰色raspa当甜雪糕的“莳萝”部分在舌头上跳华尔兹时，可能会让食客们措手不及。不过，稍等片刻，咸菜和Kool-Aid的咸甜组合就会和谐地变成一种来自美国西南部的令人难忘的小吃。

要制作正宗的冰沙，首先要用刨冰，而不是碎冰。把冰块舀进泡沫塑料杯或锥形纸杯，然后倒入树奶(来自西班牙语，意为“覆盆子”)hielo raspado(或“刮冰”)用绿色和红色chamoy这是一种集咸、甜、酸、辣于一体的腌渍水果酱(通常用辣椒做)。在上面撒上樱桃Kool-Aid，然后再涂上皮卡迪利皇冠上的宝石:切碎的莳萝泡菜。你也可以用辣椒粉和小熊软糖把你的甜筒提升到一个新的水平。

皮卡迪利树帕很少在亚利桑那州和德克萨斯州以外的地方出售，在那里它是当代烹饪景观中珍贵的一部分。在当地寻找当地的树莓车或摊位。非常幸运的人甚至可以找到。”皮卡迪利大街”范。