胃炎针孔

认识一下世界上唯一的酵母图书馆背后的人

卡尔·德·斯梅特有来自世界各地的100多种酵母开胃菜，他是世界上唯一的首席图书管理员酵母图书馆．这些标本在冰箱里泡着，但卡尔也和它们一起烘焙，以了解它们微妙的味道和特征。

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