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安妮·艾班克(Anne Ewbank)是Gastro Obscura的高级副主编。联系邮箱:anne.ewbank@atlasobscura.com
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烹饪书
图书馆收藏了大量的烹饪珍品
他们在为未来保存食物的历史。
2022年9月19日
故事
吃得像…
像阿波罗11号宇航员一样吃这道天体甜点
尼尔·阿姆斯特朗、理查德·尼克松和吉米·斯图尔特都曾享用过月夜。
2022年8月26日
故事
蛋糕
科学家如何用蛋糕来分享他们的研究
把博士变成糕点。
2022年8月8日
故事
商店
百货公司餐厅失去的魅力
馅饼和奇特的甜点让购物变得美味。
2022年6月20日
故事
果酱
春天最甜的果冻召唤数以百计的蒲公英
克拉马洛特从杂草中创造奇迹。
2022年6月16日
故事
独特的餐厅和酒吧
2022年我们最喜欢的美食暗箱地(目前为止)beplay体育官网电脑板
从罗马最古老的面包店到纯正的美国葡萄酒厂。
2022年6月13日
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太阳能发电
太阳能炊具能拯救世界吗?
这项古老的技术比以往任何时候都更重要。
2022年5月31日
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寿司
外带容器艺术的隐藏历史
谁在你的披萨盒上画了那个眨眼的厨师?
2022年5月9日
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复活节
乌克兰复活节面包的强大象征意义
世界各地的面包师都在团结一致地制作帕斯卡。
2022年4月18日
故事
愚人节
有史以来最大的食物骗局
人们已经被各种各样的烹饪骗局所欺骗。
2022年4月4日
故事
为了
酒的古代女性起源
啤酒、清酒和一种花型葡萄酒一开始都是女性的工作。
2022年3月28日
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烹饪
贝蒂·克罗克测试厨房的无名女人们
对于许多crockett来说,这份工作是迷人的、充实的,而且“几乎是颠覆性的”。
2022年3月21日
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文化
You Know Taco Tuesday;Mogodu Monday怎么样?
每周提供一次安慰食物是一个全球性的概念。
2022年2月14日
故事
烹饪书
写一本横跨大陆的烹饪书的挑战
22个国家,600多种食谱,一本巨著。
2022年1月13日
故事
厨房
《厨房电器的秘密生活
在你最喜欢的工具出现之前,做饭简直是地狱。
2022年1月11日
故事
奇妙的2021年
我们2021年最充满希望的故事
即使在困难时期,人们也会继续发现、创新和保护。
2021年12月29日
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蛋糕
全美蛋糕的魅力
一个巧妙的平底锅让每个人都能优雅地烘焙。
2021年12月22日
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诺贝尔奖
如何制作世界上最聪明的甜点——诺贝尔冰淇淋
你可能不是一个赢家,但你可以吃得像一个赢家。
2021年12月10日
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我们最喜欢的小工具,食谱,和零食的节日
一个非常胃暗箱的礼物指南。
2021年11月29日
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感恩节
美国最独特的感恩节配菜
用柿子面包或蛙眼沙拉来表现一下国家自豪感。
2021年11月22日
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万圣节
历史上的万圣节蛋糕能揭示你未来的配偶
“哑巴蛋糕”能帮你发现自己的命运吗?
2021年11月6日
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独特的食物
如何从世界上最古老的树上觅食
这些“活化石”到处都是;他们的坚果很好吃。
2021年11月1日
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万圣节
万圣节以前可浪漫多了
万圣节前夕的食物仪式曾经预言婚姻和召唤配偶。
2021年10月26日
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茶馆
在加拿大落基山脉,在海拔7000英尺的高处供应下午茶
工作人员徒步攀登山坡上的数百种品种。
2021年10月4日
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