洛杉矶没人走路?准备好挑战你的期望吧，我们步行穿过洛杉矶市中心。我们将以一场改造后的茶道仪式开始我们在洛杉矶氛围浓厚的唐人街的一天，在一家小小的越南酒窖里翻找洛杉矶最美味的Báhn Mì，然后继续沿着奥尔维拉街(Olvera Street)走下去，这是洛杉矶最古老的酒窖之一，我们会在发明这种酒窖的地方停下来品尝墨西哥玉米卷(taquitos)，然后去看看这座城市最后剩下的土坯房。

穿过好莱坞高速公路，我们将停下来讨论汽车和后来的高速公路是如何把洛杉矶变成今天的后现代天堂的，然后进入小东京的步行街，品尝一些日本以外最地道的日本食物。走在市中心的百老汇大街上，我们会惊叹于洛杉矶最令人印象深刻的一些建筑，然后在一条隐蔽的小巷里坐下来吃午饭，在那里，一个亚美尼亚叙利亚家庭正在准备从阿勒颇带来的家常菜。

在酒店休息后，我们准备坐下来喝点牛奶和一杯樱桃可乐。今晚我们将去洛杉矶一家经典的独立影院看一场特别放映的电影——这座城市拥有世界上最棒的电影院，这应该不足为奇——像真正的洛杉矶人一样，我们将呆到电影片尾。你永远不知道，最好的男孩或关键抓手很可能就在我们的观众中!

如果说有一种烹饪体验可以描述、定义并诠释眼下的安吉利诺烹饪体验，那就是地下腌黄瓜店，我们将从这里开始周六的早晨。把它想象成早午餐，但用的是米开拉达干酪和莫德罗斯干酪，而不是含羞草鸡尾酒。还有什么能比薯条、莎莎酱和最新鲜的mariscos更有洛杉矶风情呢?就在感觉像是你邻居的后院的地方?在悠闲的海鲜午餐之后，我们将继续探索洛杉矶的墨西哥传统，参观博伊尔高地(Boyle Heights)，这里曾经是犹太社区，如今是洛杉矶最具活力的墨西哥社区。在这里，一位南加州大学的教授将加入我们，他正在进行一个项目，记录社区的小贩和厨师，他将带我们去博伊尔高地的一些最佳美食地点，同时也为我们提供一些有价值的见解，让我们了解当地在面对中产阶级化的情况下如何努力保持社区的特色。

回到酒店好好休息后，我们将前往韩国城，那里有现成的海特啤酒，炸两次的鸡翅，烧烤的肉是你唯一能吃的!我们将邀请到一位当地居民，他将为我们提供关于洛杉矶最具活力和魅力的地区之一的见解。韩国城不仅仅是一个移民飞地;在许多方面，它是城市的中心。韩国城占地近3平方英里，人口超过15万，不仅仅是烧烤，尽管我们绝对会从一个极好的社区地点开始。我们还将品尝一些韩国城最好的酒吧食物，那里的鸡翅和芝士玉米会让你感觉像在首尔一样。我们将以一种非常洛杉矶的方式结束我们的夜晚，在加利福尼亚甜甜圈店，可能是洛杉矶无数柬埔寨人拥有的甜甜圈店中最好的，在那里排队是值得在任何时间等待的。

洛杉矶的周日必去之地是规模庞大的好莱坞农贸市场(Hollywood Farmers Market)，距离著名的好莱坞区(Hollywood and Vine)的中心只有几步之遥。洛杉矶可能感觉像是一个独立的世界，但这座城市最不寻常的事情之一是它被加州的慷慨所包围。在买了一些鲜榨的当地橙汁，品尝了各种应季食物(在南加州，应季食物几乎就是一切)之后，我们将沿着好莱坞的星光大道进入泰国镇(Thai Town)，这里是泰国以外泰国人口最多的地方。在那里，我们将探索附近几家家庭经营的小餐馆和市场，远超过泰式炒河粉。一位泰国镇的居民将带领我们穿过好莱坞的另一边他将带我们去一些他们最喜欢的当地景点。在一起的最后一晚，我们要像洛杉矶人一样在街上吃饭!我们会去镇上的几个玉米饼摊，从银湖到市中心再到高地公园，离开麦克阿瑟公园我们会去参观热闹的危地马拉夜市，在那里唯一能提醒你你还在洛杉矶的就是天际线!

在回家之前，我们会一起吃最后一顿饭，在第三街和费尔法克斯街交汇处农夫市场的Du-Par 's餐厅吃一顿煎饼早午餐，这家经典的洛杉矶餐厅从1938年起就开始卖烙饼了。