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胃炎针孔

Café哈瓦那

这家老派餐厅café以供应咖啡、辣椒卷和古巴革命而闻名。

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每个革命者都需要签名饮料。对于卡尔·马克思来说,是酒;对托马斯·杰斐逊来说,也是酒。但当他们坐在墨西哥城策划古巴革命时,菲德尔·卡斯特罗和埃内斯托·切·格瓦拉更喜欢咖啡.据说,两人每周在Café La Habana聚会,喝着咖啡,计划政治和社会改革的战略。

但如果认为这家咖啡馆的名声始于卡斯特罗和格瓦拉,那就大错特错了,因为它不仅是政治革命家的聚集地,也是革命作家的聚集地。一些改变了我们所知道的拉丁美洲文学的常客,据说会在咖啡馆里坐上几个小时,一根一根地吸烟,讨论他们的想法。自La Habana于1952年开业以来,它曾接待过Gabriel García Márquez, Roberto Bolaño和Octavio Paz。附近报纸的大批记者也让谈话和咖啡源源不断。事实上,这家咖啡馆在文化伟人中的名声已经成为一种比喻:今天,墨西哥政客们想要得到一些正面宣传时,就会经常光顾这家咖啡馆。

在咖啡馆老式的内部,咖啡的香味和我爱你混杂着谈话声和咖啡机的叮当声。很容易想象这个地方在20世纪50年代的样子、气味和感觉(也许烟熏多了一点,但大致相同)。墙上展示了墨西哥城和古巴哈瓦那的黑白照片,提醒顾客这段传奇的历史。菜单提供不挑剔的经典,包括鸡、molletes以及现场烘焙和研磨的咖啡,由经验丰富的服务员端来他们很可能为格瓦拉服务过.虽然墨西哥辣椒面和俱乐部三明治很不错,但总的来说食物一般。但顾客不应该来这里品尝食物,而是坐下来,沉思,有一个强大的咖啡馆美式咖啡,吸收了它近70年的历史。

三思而后行

这家咖啡馆继续为当代艺术带来灵感:2017年,这位歌手帕蒂·史密斯在墨西哥城举办了为期两周的展览和表演系列以哈瓦那为原型。



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