在佛罗伦萨的圣斯皮里托社区，你可以用传统的佛罗伦萨方式喝杯葡萄酒。一家名为Babae的新餐厅重新开放了佛罗伦萨曾经无处不在的酒窗。虽然大多数布奇特德尔维诺通过窗户买酒曾是当地人日常生活的一部分。
1559年，科西莫·德·美第奇(Cosimo de’Medici)颁布法令，贵族家庭可以直接在宫殿外出售自家葡萄园的葡萄酒。大街上的任何人都可以敲文艺复兴时期宫殿façades内的窗户，表示他们想购买葡萄酒。一个仆人会拿着顾客的空瓶子和他们的付款，在地窖里把瓶子装满，然后把它递回街上。
但随着几个世纪的推移，这些高贵的宫殿被出售，变成了酒店或公寓。到了20世纪，从街上的小窗口抓起一瓶葡萄酒已成为一种记忆。
但是Babae通过向公众开放他们的酒窗恢复了这一传统。每天晚上7点到8点，Babae主持他们的”L 'ora della Buchetta，在那里，他们会把酒分发到街上。
即使是在“酒窗时间”之外，你也可以路过，透过小木门瞥见一个几乎被及时粉刷过的传统。
三思而后行
Babae周一关门，他们的酒窗也关门了。按一下叶形铃请服务。
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