有些大到椰子，而其他的像醋栗一样小。有些有甘蔗糖的甜美，有些有罗望子子的辛辣。有些是鲜红色的，有些是暗开心果色的。这只是在印度喀拉拉邦南部坎努尔区一个名叫坎纳普拉姆的小村庄里发现的芒果物种多样性的一瞥。这里的本土芒果品种之多真是令人难以置信。

坎纳普兰邦有207种本土芒果，而且还在增加。事实上，库鲁瓦卡武，卡纳普拉姆的一个小地区，拥有惊人的102个品种，382棵树，生长在300平方米(3230平方英尺)的土地上。在2020年7月22日——世界芒果日——喀拉拉邦生物多样性委员会宣布库鲁瓦卡武为本土芒果遗产区。这一切都要感谢大约20个当地家庭的努力，由42岁的警察Shyju Machathi领导。

作为坎纳普拉姆的居民，马哈蒂从小就对芒果产生了浓厚的喜爱。暑假意味着爬上不同的芒果树，采摘果实，分给家人和邻居。“在芒果的季节，吃、收集和分发不同的品种是我的爱好，”他说。“那时候芒果还没有上市，我们都吃当地能买到的任何东西。”

马哈蒂的父母种植水稻，但他没有正式的农业背景。他对芒果品种保护的尝试始于2016年，当时一位朋友提醒他，一棵有200年历史的芒果树正在被砍伐，结出的果实是罕见的甜品种“Vellatha”。“尽管我和农业部门的一位朋友第二天才到那里，但我们成功地嫁接和繁殖了近50株(插枝)，”马哈蒂说。他只给自己留了一根，把插枝分发给社区里的人，这样人们就可以种植它们，从而保存这个品种。当地新闻频道报道了他的芒果救援行动，这进一步激励马哈蒂识别和保护其他地区品种。

第二年，他收集并记录了36个本土芒果品种，在朋友和农业部门官员的支持下，组织了一场活动，强调该地区本土物种的丰富。这是许多芒果活动的第一个，激励当地人支持马哈蒂的努力。“在我们自己的后院发现这么多品种，对我们来说确实是一个惊喜，”一直在帮助马哈蒂收集和记录品种的杰亚桑德兰说。“最棒的是，每一种都有独特的味道和风味。”

到2020年，在大约20个科的帮助下，马哈蒂通过分析颜色、味道、外皮厚度、纤维含量、果肉特征和叶子形状等特征，确定了100多个品种。在此之前，当地人并不知道坎纳普兰邦有这么多种类的芒果。社区识别项目将该村与商业化生产芒果的邦(如北方邦和西孟加拉邦)一起列入了国家芒果地图。每年5月的第一个周日，坎纳普拉姆都会举办芒果节。展示各种芒果和用芒果制作的美味佳肴，邀请政要，举行讨论。

马哈蒂和社区的努力在2019年底发生了重大转变，当时他们的一项活动吸引了约瑟夫·约翰博士，他是国家植物遗传资源局(NBPGR)区域站Thrissur的前首席科学家。他建议马哈蒂采取更科学的方法，用照片和3-5个特征来记录每个品种，如味道、颜色和纤维含量。Facebook上有一个名为“Nattu Manchottil”的群组，翻译过来就是“在村里的芒果树下”。小组成员大多来自卡纳普拉姆，他们上传了新品种，并交换了有关水果的信息。马哈蒂记录了近150个品种，并将它们寄给了约翰，约翰访问了卡纳普拉姆，收集了102个品种的插枝。这些品种不仅被添加到NBPGR的基因库中，而且已经在该州的不同地区进行了分布和成功繁殖。

除了扩大印度芒果品种的范围外，在该国保护和分布本土品种有助于减少有害农药的使用。约瑟夫博士说:“这些品种具有抗虫害、抗病能力，并且很好地适应当地的气候条件。”“由于该邦不分青红皂白的橡胶种植，我们已经失去了相当一部分芒果生物多样性，通过支持这种(保护)努力来保护我们今天拥有的一切是极其重要的。”

马哈蒂继续致力于识别本地物种，繁殖它们，并对特殊品种进行化学分析。“我们还需要弄清楚如何控制收割浪费，”他说，估计浪费接近60%。他向州农业部门提出了一项建议，在选定地区的100块地块上种植100个芒果品种。该项目将在Sugatha Kumari Manthoppu任务下进行，以女权主义环境诗人Sugutha Kumari命名。

博物馆还计划带领游客进行芒果主题的传统步行。这条不到两英里的路线展示了许多当地的品种，旁边还有椰子树和寺庙。最后，忙碌的马哈蒂正致力于“小红树林项目”。该项目通过提供植物和其他技术支持，帮助有保护意识的人建立芒果园。通过这个项目，马哈蒂希望人们会重视并享受当地风味，而不是选择商业种植的品种。

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